Избери подарък

Кафе, чай и топли напитки – ароматно изживяване за сетивата в сърцето на София

Добре дошли в най-ароматната категория на SkyVision.bg – „Кафе, чай и топли напитки“. Тук всяка глътка носи история, всяко зърно е част от легенда, а всяка чаша е изживяване. Ако търсите не просто подарък, а специален ритуал, който ще обогати познанията и сетивата Ви – попаднали сте на точното място.

---

Дегустация на кафе – вкусете най-доброто от света

Открийте вселената на спешълти кафетата чрез професионално подбрани дегустации в уютна атмосфера в София. Нашите предложения включват:

• Анаеробни спешълти кафета – ферментирали при специални условия за неповторим вкус.
• Колекционерски кафета – от легендарни плантации като Ninety Plus Coffee 90+, Ямайка Блу Маунтийн, Копи Лувак и други.
• Състезателни кафета Cup of Excellence – топ 1 от най-добрите кафета в света.

Всяка дегустация на кафе е придружена от кратко обучение, в което ще научите тънкостите на тероара, метода на обработка и профила на изпеченото кафе. Идеален подарък за любители на кафето, гастрономи и откриватели на нови вкусове.

---

Бариста обучение – за любители и бъдещи професионалисти

Мечтаете ли да усвоите тайните на перфектното еспресо, капучино или flat white? Нашите курсове за бариста в София са идеалният начин да навлезете в света на кафе културата:

• Курс за любители – идеален за хора, които искат да издигнат домашното кафе до ново ниво.
• Професионален бариста курс – съобразен с нуждите на хора, които искат да започнат кариера в ХоРеКа сектора или да отворят собствено кафе заведение.

С бариста инструктори с международен опит и модерна техника, ще се научите не само да правите кафе, но и да разпознавате неговите характеристики, да работите с мляко, да настройвате мелачка и още.

---

Курс по Лате Арт – изкуството в чашата

Превърнете сутрешното си кафе в платно. Нашият специализиран курс по лате арт ще Ви научи как да създавате изящни млечни рисунки – сърца, розети, лалета и други. С помощта на експерт бариста ще развиете техника, координация и разбиране за естетиката в чаша капучино.

Подходящ както за напълно начинаещи, така и за напреднали любители, този курс е изживяване, което съчетава удоволствие и артистичност.

---

Дегустация на чай – световна чайна селекция

Оставете се да бъдете отнесени по чайните пътеки на света. Дегустация на чай представя подбрани бели, зелени, жълти, улонг и черни чайове от Япония, Китай, Индия, Тайван и други региони. Всеки чай е съчетан с история, ритуал и начин на приготвяне.

С помощта на чаен сомелиер ще разберете тънкостите на всяка инфузия – от температурата на водата до времето за запарване и ароматните профили. Подходящо за хора, които търсят баланс, спокойствие и здравословно вдъхновение.

---

Coffee Tour – дегустационно предизвикателство в София

Готови ли сте за интерактивна игра за истински ценители? Включете се в нашето Coffee Tour предизвикателство, където трябва да разпознаете специален вид кафе сред няколко дегустационни чаши. Забавно, образователно и силно ароматно приключение – идеално за подарък с емоция!

---

Защо да изберете SkyVision.bg?

• Всички изживявания се провеждат на територията на град София
• Професионални баристи и сомелиери с дългогодишен опит
• Локации с уютна атмосфера, модерна техника и високо качество
• Подходящо за подарък за рожден ден, юбилей, корпоративни събития или просто защото обичате кафето и чая

Създайте вкусни спомени. Изберете изживяване, което ще остане в съзнанието Ви дълго след последната глътка.

---

Често задавани въпроси

Къде се провеждат изживяванията?

Всички курсове и дегустации се провеждат в специализирани локации в град София.

Нужни ли са предварителни знания за курсовете?

Не. Всички изживявания са подходящи както за начинаещи, така и за напреднали.

Каква е продължителността на дегустациите?

Средно около 1,5 до 2 часа, в зависимост от вида дегустация и броя на участниците.

Има ли опция за подаръчен ваучер?

Да! Можете да закупите всяко изживяване като подаръчен ваучер с персонализирано послание и валидност 12 месеца.

Какво включва Coffee Tour предизвикателството?

Дегустационна игра с няколко чаши кафе, в която участникът трябва да обиколи три обекта и да разпознае конкретен вкус или произход от предоставените кафета. Забавно и познавателно преживяване.

Какво представлява професията бариста?

Думата бариста произлиза от италиански и означава човек, който приготвя и сервира кафе напитки, като еспресо, капучино, лате и други. Но зад тази на пръв поглед проста дефиниция се крие истинско изкуство. Баристата не просто прави кафе – той създава преживяване, като съчетава знания за произхода, обработката, вкусовия профил и технологията на приготвяне на всяка чаша.

Какво включва работата на бариста?

Един бариста експерт не просто натиска копчето на кафемашината. Той:

• Работи с различни видове кафе – от класическо еспресо до спешълти кафета с уникален профил
• Настройва мелачка, грамовка и налягане за оптимална екстракция
• Владее техники за приготвяне на млечни напитки и лате арт
• Познава различни методи на варене – филтрация, аеропрес, V60 и други
• Комуникира с клиентите, препоръчва вкусове и създава кафе култура

Какви обучения за бариста предлагаме?

Независимо дали сте ентусиазиран любител или мечтаете да работите професионално като бариста, ние Ви предлагаме богата гама от обучения в София. Ето какво можете да изберете:

Бариста обучения за любители

Идеални за начинаещи, които искат да научат основите на приготвянето на кафе. Курсовете включват:

• Запознаване със сортове кафе и начините на обработка
• Базова настройка на еспресо машина
• Приготвяне на класически напитки – еспресо, капучино, лате и др.
• Основи на млечната текстура и пара

Бариста обучения за напреднали

Подходящи за хора с предишен опит или завършен начален курс. Съдържанието обхваща:

• Разширени техники за еспресо екстракция и настройка на параметри
• Работа с различни спешълти сортове кафе
• Фина настройка на меленето според влажност и свежест
• Анализ на вкусов профил чрез професионална дегустация

Курс по Лате Арт

Подходящ за любители и напреднали, този курс развива артистичната страна на приготвянето на кафе:

• Създаване на рисунки върху капучино и лате – сърца, лалета, розети
• Техника на изливане и текстуриране на мляко
• Съчетаване на визия и вкус

Еспресология – науката за перфектното еспресо

Този специализиран курс е насочен към хора, които искат да усвоят науката зад всяка перфектна чаша:

• Оптимизиране на екстракцията чрез прецизни настройки
• Работа с различни марки и модели еспресо машини
• Научен подход към температура, време, налягане и доза

Дегустация на специални кафета

Специално за истински ценители, който включва:

• Запознаване с едни от най-добрите световни спешълти кафета
• Обучение за разпознаване на вкусови нотки и ароматен профил
• Практика с дегустационни таблици и професионален подход към cupping процеса

---

Всички обучения се провеждат в София и се водят от професионални Бариста инструктори с богат опит в кафе индустрията. Подходящи са както за индивидуални участници, така и за фирмени обучения или подаръци за любими хора с изтънчен вкус.

Станете част от света на истинското кафе. Вдъхновете се. Научете. Преживейте.