Шио Рамен

Шио Рамен

Изпълнява се от:Аmuse Bouche

Потопете се в магията на японската кухня с нашия кулинарен курс за приготвяне на Шио Рамен!

• Продължителност: 2 ч. и 30 мин.
• Услугата се изпълнява в група с непознати участници
• Мин. възраст: 18
• София

За услугата

Шио Рамен не е просто ястие – това е изкуство, съчетаващо традиция, техники и безкрайни възможности за експериментиране. Ще разгледаме всеки компонент от тази кулинарна класика и ще разкрием тънкостите на приготвянето й. Ароматен бульон – В основата на всяка купа рамен стои богатият на вкус бульон. Ще се научите да приготвяте двукомпонентен бульон, в който морските нотки на Даши срещат наситените вкусове на меса и птици. Ще разберете разликата между бистър (Чинтан) и мътен (Пайтан) бульон и ще овладеете различни техники за приготвянето им. Алкални нудли – Няма истински рамен без характерните му нудли! Ще разкрием тайната на кансуи – съставката, която придава на нудлите тяхната специфична текстура и вкус. Най-хубавото? Ще се убедите, че можете да ги приготвите и у дома! Таре – сърцето на вкуса – Перфектно овкусяване с помощта на балансирана комбинация от аромати. Ще експериментираме с различни варианти на Таре, за да създадем неповторим вкус, който допълва бульона и нудлите. Ароматно олио – Ще надградим традиционния вкус на сусамовото олио, като създадем персонализиран бленд от масла и подправки, който ще издигне вашия Шио Рамен на ново ниво. Класически и модерни добавки – Няма как да пропуснем бавно готвеното свинско Чар Шу и перфектно маринованите рамен яйца (Аджицуке Тамаго). Освен това ще разгледаме и допълнителни гарнитури, които ще направят вашия рамен още по-уникален и вкусен. Присъединете се към нас в това кулинарно приключение и открийте тайните на един от най-емблематичните японски специалитети! Независимо дали сте начинаещ или запален кулинар, този курс ще ви даде нови знания и умения, които ще можете да приложите в собствената си кухня.

Какво включва?

Кога се изпълнява?

Провежда се целогодишно, на дата по график веднъж месечно.

Луксозна опаковка

Изненадайте с Ваучер в луксозна опаковка - подаръчен плик, запечатан с червен восъчен печат. Вашето пожелание, красиво изписано в горната част на Ваучера, е първото нещо, което получателят на подаръка вижда след разпечатване.

Независимо дали ще подарите ваучер на стойност или за избрано преживяване – любимите ви хора могат сами да изберат за какво да използват депозита от над 700 предложения. Ако получателят избере преживяване на по-ниска стойност, разликата не се губи, а може да бъде използвана в рамките на 12 месеца за следващо преживяване.